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校园里丨劳动课上的豆芽,一步步成了一盘豆芽菜_新闻

发布日期:2020-07-29 05:14   来源:未知   阅读:

新鲜事

劳动课上的豆芽

一步步成了一盘豆芽菜!

豆芽,是同学们常见的一种蔬菜。可是豆芽是怎么长出来的,你会培育豆芽吗?来一起看看宁卧庄小学的一堂生动有趣的劳动实践课,同学们是怎么跟着老师一起学习,自己动手培育豆芽的?

“同学们,巧生豆芽听起来是不是就很有意思,那今天老师就教你们自己培育豆芽。”王红霞老师先用视频向同学们讲解了培育豆芽的步骤和注意事项。根据王老师的演示,同学们下课回家后迫不及待地走进厨房,开始自己的实战演练。首先认真选豆,可以选黄豆、黑豆或是绿豆等,把瘪的、开裂的、漂浮在水面的这些都去除,因为这些都属于出芽率极不高的坏豆;然后开始激豆环节,先用温度稍高一点的水冲洗豆子,唤醒沉睡的豆子,刺激豆子发芽,再多次添加凉水直至手感温度,而后将豆子盖好,放在温暖的地方浸泡一夜。在这期间需要勤快地劳作,那就是每天三次按时换水,用温水去冲洗豆子,给豆芽换水。王冠乔同学在这期间记录了豆子发芽的神奇旅程,其中写道:经过四天左右的生长期,每根豆芽都在用自己细长的身姿呼唤我。你看那嫩白的小芽,就像微微上扬的嘴角,这一切太神奇了。

王梓涵同学还专门写了一篇豆芽生长录,其中详细记录了豆芽每天生长变化的状况:第一天,将挑选好的扁豆放进一个塑料杯中,将浸水的豆子放在温度适宜、氧气充足的地方,静待它的生长。第二天,当我迫不及待地去看扁豆时,发现它变大了,圆鼓鼓的,从小瘦子变成白胖子。我给它们换完水,盖上一层纱布,继续等待。第三天,扁豆的外皮全部裂开了,长出了白白嫩嫩的小芽,它们好像在对我笑。第四天,豆芽已经长了有三四厘米长,看到自己的劳动成果好开心!

“从一颗颗小豆子开始,经过细致、耐心的培育,给予它水分、阳光,它就可以发芽、生根,最后成为餐盘中的美味。在这个过程中锻炼了我们做事情要坚持,认真投入,万物都有其自然规律,没有一蹴而就的事情。对豆芽的生长,要给予帮助照顾,但不能急于求成去改变它。”参与了这次劳动实践课,王冠乔同学体会颇深。